西安电力高等专科学校前身是创建于1953年的西安电力学校，1980年被教育部确立为全国重点中等专业学校，1994年升格为大专，2007年教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀，2008年成为陕西省示范性高等职业院校建设计划项目单位。学校承担着国家电网公司、国网陕西公司人才建设和普通高等职业教育的双重职责，是西北地区唯一一所电力类高等职业院校，享有“西北电力黄埔”美誉。
西安电力高等专科学校总占地404.40亩，教学校舍总建筑面积16.35万平方米，拥有电网运行、电力营销、继电保护、变电检修等153个实训（实验）室,具有国家人力资源和社会保障部授权的100个电力行业特有工种、陕西省人力资源和社会保障厅授权的92个工种技能鉴定资质。
近年来，学校围绕国家政策与公司发展战略，以服务地方经济社会发展和电网事业发展为使命，以创建“特色鲜明、国内一流”高等职业院校为目标，突出“根植电力，校企交融共育人”的办学特色，创新“校企合作”人才培养模式，完善基于工作过程或典型工作任务的课程体系，努力探索新时代具有中国特色产教融合、校企合作的电力人才培养模式。9个专业被评为省级重点专业，4个专业被列入省级一流专业培育项目,8门课程被评为省级精品课程，3个教学团队被确定为陕西普通高等学校教学团队，4名教师被评为陕西省普通高等学校教学名师，学生多次在全国大学生数学建模竞赛、电子设计大赛、中澳合作办学技能竞赛等大赛中获奖。
西安电力高等专科学校办学成果得到全国电力行业、国家电网公司系统和社会各界的高度认可。2007年被中国电力企业联合会认定为电力行业高技能人才培训基地，2008年成为陕西省示范性高等职业院校建设计划项目单位，2010年成为公司高技能人才培训基地，2012年被全国总工会授予全国职业技能实训基地，2013年被中国电力企业联合会授予电力行业仿真培训基地,先后荣获2010年度和2016年度“国家电网公司先进集体”,2017年荣获第五届全国文明单位，2018年入选“中国企业大学50强”，2020年获得全国电力行业技能人才培育突出贡献奖。国家电网公司陕西培训中心、国家电网公司技术学院西安分院、国家电网公司党校西安分校等机构纷纷落户于此，高考录取分数线连年位居陕西省高职高专前列，毕业生就业率亦名列前茅，为国家电力事业发展输送了数以万计的优秀员工。